Die tijd is bijna weer aangebroken… warmte, zonneschijn en alles wat met de zomer te maken heeft! Nu het weer wat warmer begint te worden, zijn verfrissende drankjes des te meer nodig. Dus vandaag maken we samen één van mijn favorieten – een gezonde Piña Colada . Zonder alcohol en toegevoegde suiker. Dit recept bevat maar liefst 46 gram eiwit en is super makkelijk te maken. Het bevat maar DRIE ingrediënten!! Past daarmee perfect binnen een eiwitdieet.

De consumptie van ananas heeft tevens heel veel voordelen. Zo geeft het in ananas aanwezige enzym bromelain lipolytische en proteolytische effecten. Het helpt eiwitten af te breken tot aminozuren en helpt het lichaam energie uit vet te halen. Het verbetert ook de spijsvertering, wat helpt om je stofwisseling te verhogen, een essentieel onderdeel van bijvoorbeeld gewichtsverlies.

Gezonde Piña Colada Recept

Ingrediënten

1 cup ananasstukje uit de diepvries
2 cup amandelmelk zonder suiker (ik gebruik het merk Provamel)
2 scoops eiwitpoeder (zonder smaak en suiker) van 100% whey (hier en hier te koop)

(Je kan een halve banaan erin doen om het iets zoeter en smeuïger te maken)

Doe alle ingredienten in een blender en THATS IT. Ik gebruik mijn NutriBullet voor dit recept.

Cheers!!!!

Laat me weten in de comments wat je van dit recept vindt!

Het bericht Drie Ingrediënten Gezonde Piña Colada met 46 gram eiwit!!! verscheen eerst op Convey Beauty.

Ik filmde gisteren mijn allereerste ‘What I Eat in a Day‘-video. Hier laat ik je mijn favoriete recepten zien die ik in tijden van zelfisolatie thuis maak met zo weinig mogelijk ingrediënten. Want wie wil er nu nou in de rij van de supermarkt gaan staan;)? Ik begin met een heerlijk vullend ontbijt; PANNENKOEKEN. Maar geloof mij, dit zijn niet zomaar pannenkoeken!!

Daarna laat ik jullie twee makkelijk te maken snacks zien. Eén die ik vóór de lunch neem en één die ik erna nuttig.

Vervolgens neem ik jullie mee in mijn keuken voor het maken van de lunch. Mijn favoriete moment van de dag! Ik maak een heerlijke avocado-toast waar je letterlijk maar drie ingrediënten voor nodig hebt. En aan het eind van de dag laat ik je een super simpele avondmaaltijd zien. Eén die iedereen kan maken met maar vier ingrediënten!

Dit zijn allemaal makkelijke, gezonde recepten die je zelf in een handomdraai kan maken met maar weinig ingrediënten en met het oog op je gezondheid.

Laat me weten als je dit soort video’s leuk vindt en er misschien een dieet-stijl variant van wilt zien.

Het bericht “What I Eat In A Day” Quarantaine stijl – Makkelijk met weinig ingrediënten verscheen eerst op Convey Beauty.

Het eerste echte woord dat mijn dochter Chloé sprak was het woord “BANAAN”. Niet alleen kon ze het goed uitspreken maar ze wist ook heel goed wat het betekent. In de supermarkt, thuis of op TV, overal waar ze bananen zag was het meteen “banaaaan”. Dit is niet zomaar ontstaan, maar is voortgekomen uit haar liefde voor bananen. Chloé is een echte bananen lover. Welk kindje lust nou geen banaan? Makkelijk voor ons als ouders, want je kan een banaan echt overal in verwerken. Door de pap, in een smoothie, op brood… Maar je kunt er ook lekkere muffins mee maken! Vandaag deel ik met jullie dit heerlijke recept voor bananen muffins waar jij en je kindje van zullen smullen.

Onderstaand recept maakt 6 muffins. Wil je meer maken zoals bijvoorbeeld 12 muffins, dan moet je de genoemde hoeveelheden verdubbelen.

Benodigdheden:

100 gram zelfrijzend bakmeel
50 gram kristalsuiker
30 gram gesmolten boter
1/2 theelepel vanille essence
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel baking soda
2 rijpe bananen
1 ei
Muffin bakplaat
Papieren cupcakevormpjes

Werkwijze:

1. Verwarm de oven voor op 175 C.
2. Neem een muffin bakplaat en bekleed deze met papieren cupcakevormpjes.
3. Prak de rijpe bananen met een vork of met een staafmixer tot een puree.
4. Doe de suiker, ei, vanille en gesmolten boter samen met de bananenpuree in een grote kom en meng dit geheel goed door.
5. Voeg vervolgens de droge ingrediënten toe, zoals de bakmeel, bakpoeder, baking soda en zout.
6. Verdeel de mix over de 6 cupcakes.
7. Bak in een voorverwarmde oven gedurende 15 a 20 minuten.

Tip: Je kunt makkelijk testen of de muffins al gaar zijn. Prik met een tandenstoker in één van de muffins. Als de tandenstoker helemaal droog uit de muffin komt dan zijn de muffins klaar.

Eet smakelijk!

Heb je dit recept gemaakt? Vergeet niet een foto te maken en deze op Instagram te delen met de tag #conveybeauty.

Xoxo,

Fani | Convey Beauty

Het bericht De beste bananen muffins voor echte bananen lovers verscheen eerst op Convey Beauty.

De gezonde superfood kaassoort genaamd Hüttenkäse / Cottage cheese

Hollanders worden niet voor niks kaaskoppen genoemd. Wij houden van kaas, alle soorten en smaken. Maar wist je dat kaas veel verzadigde vetten bevat, een hoog zoutgehalte heeft, veel calorieën bevat en slecht is voor je cholesterolgehalte? In tegenstelling tot andere kazen bevat Hüttenkäse echter slechts 3,9% vet en is daarmee de kaassoort met het minste vet. Hüttenkäse of in het Engels Cottage cheese is een magere, verse, gepasteuriseerde kaas. Het bevat weinig calorieën en is een bron van calcium en eiwitten. Het is lekker fris en korrelig van structuur.

Hüttenkäse bevat per 100 gram maar 98 calorieën, vergeleken met 403 calorieën in 100 gram cheddar kaas. Ook bevat Hüttenkäse ontzettend veel eiwitten, wat goed is voor je botten en spieren. Eiwitrijke voeding in combinatie met sporten helpen je om een getoned lichaam te bereiken. Bodybuilders en sporters hebben er dus veel baat bij. Bovendien geven eiwitten je eerder een vol gevoel en helpen daarmee om makkelijker af te vallen en er gezond en fit uit te zien.

Afvallen met Hüttenkäse

Zuivelproducten zoals Hüttenkäse zijn een goede bron van calcium, wat niet alleen goed is voor je botten, maar ook goed voor je gewicht. Calcium uit Hüttenkäse kan helpen om vetverbranding te stimuleren en de ophoping van vet te onderdrukken, aldus onderzoekers. Zoals ik al in het begin had gezegd, bevat Hüttenkäse veel minder calorieën dan andere kaassoorten. Dus als je veel kaas eet of veel met kaas kookt, overweeg dan om deze snel te vervangen met Hüttenkäse.  Gebruik bijvoorbeeld een mengsel van Hüttenkäse en spinazie in lasagne, of meng Hüttenkäse met tonijn uit blik om de lekkere kaasachtige smaak aan een tunamelt sandwich te geven. Het vervangen van kazen met veel calorieën door Hüttenkäse helpt jou om je calorie-inname te verlagen, met als resultaat gewichtsverlies.

Zijn er ook nadelen?

Hüttenkäse is rijk aan eiwitten, vitaminen en mineralen zoals calcium, die belangrijke voedingsstoffen zijn voor je gezondheid. Maar Hüttenkäse bevat echter ook sodium (zout). Het zoutgehalte in Hüttenkäse kan als nadeel gezien worden. Eet het daarom met mate, zoals eigenlijk voor alles geldt.

De smaak van Hüttenkäse

Eigenlijk vind ik Hüttenkäse bijna naar niks smaken. Het smaakt niet echt naar kaas, maar meer naar een combinatie van hele jonge kaas en melk. Ik vind het juist goed dat het niet een uitgesproken smaak heeft! Zo kan ik het eindeloos combineren met allerlei dingen die ik lekker vind!  Je kan er oneindig mee variëren, en kinderen vinden het bovendien ook lekker.

Het liefst eet ik Hüttenkäse op een cracker of op brood. Maar je kan het ook door je salade doen als een soort salade dressing, of in soepen, in wraps, etc.

Hieronder een lijstje met mijn favoriete sandwich combinaties met Hüttenkäse:

Hüttenkäse met zalm en rucola

Combineer één of twee plakjes brood of knäckebröd, Hüttenkäse, gerookte zalm, rucola en kappertjes. Sprenkel er een paar druppeltjes citroen over.

Hüttenkäse met avocado en basilicum

Combineer één of twee plakjes getoast brood, een beetje Hüttenkäse, avocado en een plukje verse basilicum. Sprenkel een heel klein beetje peper erop.

Hüttenkäse Tuna Melt

Combineer twee plakjes brood, tonijn uit blik gemengd met Hüttenkäse, peterselie, ui en knoflook. Smeer een beetje magere boter zonder zout op de plakjes brood en zet het geheel op een tostiplaat of in de oven totdat er een mooie bruine kleur ontstaat.

Wat vind je van deze recepten? Zoek je nog andere recepten om op een gezonde manier af te vallen?Kijk dan eens naar mijn Bircher Muesli recept.

Xoxo,

Fani – Convey Beauty

Het bericht Lekker en gezond afvallen met Hüttenkäse verscheen eerst op Convey Beauty.