De Tunacado en Spicy Tuna sandwiches van Joe & the Juice hebben het internet stormenderhand veroverd, en wij gaan alle geheime ingrediënten met jullie delen. Onderstaand recept is afkomstig uit de TikTok van @maddy.makes.food die bij Joe & The Juice werkt en alle details deelde van hoe je zowel de Tunacado als de Spicy Tuna thuis kunt maken. Het exacte brood van Joe & The Juice komt van een bakker in Denemarken. Deze bakker heet Kohberg en Joe & the Juice gebruikt hun Rie Bread. Helaas is dit niet te bestellen of te verkrijgen als particulier hier in Nederland. Maar als je de tonijn en de pesto van Joe & the Juice al kan namaken, is alles wat je ermee eet lekker. Een cracker, zuurdesem brood of gewoon volkorenbrood.

Tunacado Recept

Ingrediënten

4.25 g  zout
1.5 g peper
25 g Parmezaanse kaas
12,5 g basilicum
1/8 banaan
236 ml olijfolie

170 g mayonaise
1/2 citroen
1 lente ui
paar struikjes dille
3 blikken tonijn

tomaat
avocado

Werkwijze

Breng de bovenste rij ingrediënten samen in een foodprocessor (ik gebruik deze) en dat is dan de pesto. Meng de mayo, citroen, lente ui, dille en tonijn samen. Voor een knapperig resultaat doe je brood naar keuze in de toaster. Als het brood klaar is begin je met een beetje pesto druppelen op het brood. Hierop doe je twee grote eetlepels tonijnsalade. Doe er vervolgens twee stukjes tomaat en wat avocado op en je Tunacado is klaar!

Voor de Spicy Tuna

Is alles exact hetzelfde maar dan voeg je ook nog wat jalapeños en tabasco naar smaak toe.

Laat me weten hoe het heeft gesmaakt.

Het bericht Hier is het recept van de Joe & The Juice Tunacado verscheen eerst op Convey Beauty.